Recoger temprano
Analizamos las aceitunas cada semana. La recogida se realiza a primera hora de la mañana, mediante paraguas y sin vareo.
RODRÍGUEZ DEL POZOPOZO ALCÓN · JAÉNECOLÓGICO · RECOLECCIÓN TEMPRANA · OCTUBRE 2026
Aceite de oliva
virgen extra
de Pozo Alcón.
Picual ecológico de recolección temprana.
Recogida prevista en octubre de 2026, en el momento que indiquen los análisis.
La venta de esta edición no está abierta.
6 × 500 ml · 124,80 € · IVA y envío incluidos
EL ORIGEN DE LO EXTRAORDINARIO850–1.000 m de altitud.
01 / EL ORIGEN
Pozo Alcón en el origen.
La sierra en el alma.
Nuestra finca se encuentra en Pozo Alcón, Jaén, entre 850 y 1.000 metros de altitud, cerca del embalse de La Bolera y del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.
Analizamos las aceitunas cada semana para encontrar el punto de máxima expresión. La recogida está prevista en octubre de 2026, a primera hora de la mañana, mediante paraguas y sin vareo.
Nuestro aceite virgen extra de Jaén ↗
850–1.000 mAltitud de la finca · Pozo Alcón
Antes de las 14 hMolienda y envasado en la misma mañana
27 °CRefrigeración del molino de martillos
EL VALOR DE CADA PASO
Del olivo
a la botella.
Recolección a primera hora. Elaboración y envasado en la misma mañana.
Descubrir la preventa
1 / 4 · En el olivar
Presentación de la botella de 500 ml y su estuche.
PICUAL · ECOLÓGICO · RECOLECCIÓN TEMPRANA · OCTUBRE 2026
El primer verde.
En su momento.
Aceite ecológico de recolección temprana, prevista en octubre de 2026. Recogido mediante paraguas, sin vareo, y elaborado en un sistema continuo con molino de martillos refrigerado y centrifugación.
500 mlNumeradaFirmada a mano
02 / EL CUIDADO
Lo excepcional está
en lo que no se ve.
Moler y centrifugar
Sistema continuo con molino de martillos refrigerado a 27 °C y separación del aceite mediante centrifugación.
Envasar esa mañana
Antes de las 14:00, el aceite de las aceitunas recogidas esa mañana ya está elaborado y envasado.
03 / TU CAJA DE 6 BOTELLAS
Una caja de aceite.
Seis botellas únicas.
Aceite picual ecológico de recolección temprana.
Octubre de 2026 · 6 botellas de 500 ml.
124,80 €6 × 500 ml · 3 litros
IVA y envío incluidos
IVA y envío incluidos
Solo elaboramos lo vendido en preventa
120,00 € + 4 % IVA · 20,80 € por botella, IVA incluido.
CIERRE DE PREVENTA · 10 DE OCTUBRE DE 2026
Esta cosecha
no te espera.
Una elaboración por encargo. Cada botella, numerada y firmada a mano. Recogida prevista en octubre de 2026, cuando los análisis indican el momento adecuado.
EL PLAZO TERMINA EN
—días
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Hasta el 10 de octubre de 2026, a las 23:59 (hora peninsular).
UNA HISTORIA FAMILIAR
Hay legados que se guardan.
El nuestro se comparte.
Este aceite nace de algo sencillo: la ilusión de un padre y las ganas de hacer algo artesanal, con todo el cuidado que merece. Cada botella conserva un poco de esa manera de entender las cosas.